Servizi per ristoratori
Offriamo consulenza su misura per l’apertura di ristoranti e la formazione del personale di cucina, sia in Italia che all’estero, per una vasta gamma di clienti, tra cui resort di lusso, ristoranti di alto livello, alberghi esclusivi e catene di ristoranti rinomate. Il nostro approccio personalizzato e l’affiancamento costante assicurano un supporto completo per trasformare le tue visioni in realtà, ovunque nel mondo della ristorazione.
Implementazione & Sviluppo
Sviluppo & Creazione di Nuovi Menu:
Desideri innovare il tuo menu e stupire i tuoi clienti con nuove esperienze gastronomiche? Il nostro team si impegna nella ricerca e sviluppo di nuove ricette, nella selezione dei migliori fornitori e nell’implementazione di tecniche di preparazione e impiattamento all’avanguardia, garantendo la creazione di menu unici e memorabili
Gestione della Carta Food and Beverage:
Mantieni la tua carta food and beverage all’altezza delle aspettative dei tuoi clienti con il nostro servizio di gestione dedicato. Analizziamo le tendenze del settore, ottimizziamo l’assortimento e curiamo la presentazione, garantendo una selezione di piatti e bevande che soddisfano ogni gusto e preferenza.
Gestione e Sviluppo Cocktail:
Vuoi offrire una selezione di cocktail irresistibile e di alta qualità? Il nostro team si occuperà della gestione e dello sviluppo della tua lista cocktail, creando gusti originali e raffinati che aggiungono un tocco di eleganza e creatività al tuo locale.
Creazione Wine List:
Eleva l’esperienza dei tuoi clienti con una wine list curata e affascinante. Con il nostro servizio di creazione wine list, selezioniamo attentamente vini di qualità da tutto il mondo, garantendo una selezione che si abbina perfettamente ai tuoi piatti e soddisfa ogni palato.
Progetti per il tuo locale
Mystery Client:
Vuoi mantenere sotto controllo la tua qualità percepita dal cliente? Il nostro servizio di Mystery Client è la soluzione perfetta! Condurremo un’analisi dettagliata come se fossimo veri clienti, focalizzandoci su vari aspetti chiave come l’accoglienza telefonica, l’accoglienza all’ingresso, la pulizia del locale e dei servizi, la qualità del servizio, le tempistiche, la qualità del cibo e delle bevande, oltre al customer care e alla gestione dei reclami.
Pacchetto Green:
Desideri rendere il tuo locale più sostenibile? Il nostro pacchetto Green ti offre supporto per adottare pratiche più eco-sostenibili. Aiutiamo a selezionare fornitori eco-friendly, materiali riciclabili e a implementare metodi di lavoro che riducano l’impatto ambientale.
Delivery Plan:
Hai in mente di offrire servizio di delivery ma non sai da dove cominciare? Siamo qui per aiutarti! Implementiamo o sviluppiamo da zero il tuo servizio di delivery, identificando i canali migliori per la tua attività e selezionando i prodotti principali da offrire per massimizzare il successo della tua iniziativa.
Supporto in Nuove Aperture/Gestione di Locale:
Stai aprendo un nuovo locale o desideri migliorare la gestione del tuo attuale? Il nostro team esperto può fornirti supporto su ogni fase del processo, dall’ideazione alla gestione quotidiana, garantendo il massimo successo per la tua attività.
Formazione del Personale in Cucina:
Un team ben formato è fondamentale per il successo della tua attività. Offriamo corsi di formazione su misura per il personale in cucina, che includono la gestione della linea, degli ordini e formazione generica o specifica in base alle tue esigenze.
Creazione di Contenuti Su Misura:
Distinguiti dalla concorrenza con contenuti unici e stravolgenti! Realizziamo contenuti personalizzati che catturano l’attenzione del tuo pubblico e comunicano efficacemente i valori della tua marca.
Contattaci oggi stesso per scoprire come possiamo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi aziendali e a superare le aspettative dei tuoi clienti!
Supporto Economico
Business Plan:
Pronto a tracciare la strada per il successo? Il nostro team di esperti ti aiuterà a creare un business plan dettagliato e personalizzato, fornendo una guida chiara e strategica per il raggiungimento dei tuoi obiettivi aziendali.
Resoconti Mensili/Settimanali:
Mantieni il polso del tuo business con i nostri resoconti dettagliati, consegnati settimanalmente o mensilmente. Analizziamo i dati chiave e ti forniamo una panoramica chiara delle prestazioni del tuo locale, permettendoti di prendere decisioni informate e tempestive.
Food Cost:
Vuoi massimizzare i tuoi profitti senza compromettere la qualità? Il nostro servizio di analisi del food cost ti aiuta a ottimizzare gli acquisti, a ridurre gli sprechi e a gestire i costi delle materie prime, garantendo una redditività sana e sostenibile per il tuo business.
Implementazione del Business:
Porta la tua visione alla realtà con il nostro supporto per l’implementazione del business. Dall’ideazione alla messa in opera, ti guidiamo in ogni passo del processo, garantendo un lancio senza intoppi e un’avvio di successo per la tua attività.
Affida il futuro del tuo business alle nostre mani esperte e preparati a raggiungere nuove vette di successo finanziario!
Gestione di Nuovi Capitali:
Hai accesso a nuovi capitali e vuoi investirli nel modo più efficiente? Il nostro team ti fornisce consulenza esperta per gestire e allocare i tuoi nuovi capitali in modo strategico, massimizzando il ritorno sugli investimenti e garantendo una crescita solida e duratura.
Lavoriamo insieme!
Trasformiamo la tua visione in realtà, ovunque nel mondo della ristorazione.
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